Cách bảo quản cà chua để thưởng thức chúng tươi ngon cả mùa

 

Thật bực bội khi nhìn những quả cà chua khó kiếm của bạn bị hỏng trước khi bạn có thể ăn chúng. Nhưng hướng dẫn của chúng tôi hướng dẫn bạn cách bảo quản cà chua đúng cách để giữ chúng tươi ngon suốt mùa.



Cà chua là một loại thực phẩm đa năng . Bạn có thể sử dụng chúng để làm súp, salad, nước sốt và nhiều loại bữa ăn khác vì chúng hoạt động tốt trong hầu hết các món ăn. Bên cạnh đó, những loại rau này chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe của bạn . Vì vậy, không có gì lạ khi cà chua lại được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Mọi người đều biết rằng cách tốt nhất để ăn cà chua là ăn ngay khi nó chín. Tuy nhiên, điều đó không phải lúc nào cũng khả thi. Hãy tiếp tục đọc để khám phá cách bảo quản cà chua đúng cách trong tủ đựng thức ăn, tủ lạnh hoặc tủ đông.

Nhưng trước tiên, chúng ta hãy tìm hiểu vô số lợi ích sức khỏe của loại rau tuyệt vời này.

Lợi ích sức khỏe của cà chua

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà chua có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư tuyến tiền liệt. Chúng cũng cung cấp một số lợi ích chống oxy hóa vì chúng là nguồn cung cấp selen dồi dào.

Một nghiên cứu khác đã chứng minh cà chua góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 bằng cách giảm kháng insulin. Tất cả là nhờ β-carotene, flavonoid, vitamin C, lycopene, vitamin E, folate và kali.

Ngoài ra, lycopene là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Nó cũng đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim và các bệnh mãn tính khác. Trong khi đó, vitamin C tăng cường khả năng miễn dịch và vitamin A giúp cải thiện thị lực của bạn.

Cách bảo quản cà chua

Hãy xem những mẹo sau để khám phá những cách tốt nhất để bảo quản cà chua :

- Cà chua sau khi mua về để nơi khô ráo thoáng mát.


- Bạn có thể bảo quản cà chua chín trong tủ lạnh để kéo dài tuổi thọ.


- Cà chua có thể để được đến 10 ngày khi được bảo quản lạnh đúng cách.


- Đừng rửa cà chua của bạn trước khi cho vào tủ lạnh, vì nước sẽ khiến cà chua bị hư.


- Nếu bạn muốn cắt nhỏ cà chua trước khi bảo quản, hãy rắc một ít muối lên bề mặt của quả. Điều này sẽ giúp chúng không bị oxy hóa và chuyển sang màu nâu.


- Cố gắng tránh cất cà chua trong ngăn rau của tủ lạnh vì nó có thể khiến cà chua mất ngon.


- Không bảo quản cà chua gần chuối chín vì hoa quả sinh ra khí ethylene làm tăng tốc độ chín. Đây là lý do tại sao tốt nhất bạn cũng nên để cà chua tránh xa táo, lê, bơ, đào, mận, phích và quả xuân đào.

Cách bảo quản cà chua đã cắt


Có thể bảo quản cà chua đã cắt ở nhiệt độ phòng . Bạn chỉ cần bọc phần tiếp xúc của cà chua bằng màng bọc thực phẩm để ngăn không khí lọt vào rau.

Tuy nhiên, cách này sẽ không hiệu quả nếu bạn sống ở khu vực có khí hậu nóng nực hoặc đang trải qua những ngày hè oi bức. Trong trường hợp đó, tốt nhất bạn nên cất cà chua đã cắt vào tủ lạnh.

Để vào tủ lạnh cà chua đã cắt, đặt chúng lên giá bằng khăn giấy, đảm bảo mặt tiếp xúc chạm vào giấy. Nhưng nếu cà chua thái hạt lựu thì cho vào bát và rắc một chút muối lên trên.

Khi bạn lấy cà chua ra khỏi tủ lạnh, hãy để chúng vài phút để chúng thích nghi với nhiệt độ phòng - chúng sẽ ngon hơn .


Làm thế nào để đông lạnh cà chua




Có thể đông lạnh cà chua để có thể tiêu thụ trong thời gian dài - lên đến 1 năm . Có một số cách để thực hiện việc này, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng phương pháp sau:

- Chỉ chọn những quả cà chua khỏe mạnh và loại bỏ những quả xấu.


- Để nguyên quả cà chua - không cắt nhỏ.


- Chuẩn bị một bát nước đá lạnh .


- Cho cà chua vào một nồi lớn và đun sôi trong 30 giây hoặc cho đến khi da bắt đầu bong ra.


- Chuyển cà chua vào thau nước đá lạnh.


- Chuẩn bị khay có lót khăn giấy .


- Di chuyển cà chua sang khay và để thời gian cho chúng khô .


- Cho cà chua vào túi đông lạnh có nắp đậy và đảm bảo loại bỏ không khí thừa trước khi niêm phong túi.


- Dán nhãn các túi bằng bút đánh dấu và đặt ngày hết hạn - không quá 1 năm.


- Chuyển các túi vào tủ đông .

Nếu bạn muốn cà chua không bị dính vào nhau khi rã đông, hãy sử dụng lọ đóng hộp - bằng cách này, chúng sẽ không bị bí.

Bạn có thể sử dụng cà chua đông lạnh theo một số cách: nấu súp trong những ngày mùa đông khi không có sẵn sản phẩm tươi, các món hầm trong mùa thu và mùa đông vì chúng sẽ cải thiện hương vị món ăn của bạn hoặc đơn giản bằng cách rã đông chúng trong lò vi sóng.


Cách bảo quản cà chua anh đào




- Giống như cà chua thông thường, tốt nhất bạn nên bảo quản cà chua bi ở nhiệt độ phòng .


- Đặt cà chua lên khăn giấy bên trong một cái bát không đậy nắp. Nếu chúng bị cắt, hãy phủ chúng bằng khăn giấy và thêm muối để tránh bị oxy hóa.


- Nếu bạn có quá nhiều cà chua bi, bạn có thể làm đông lạnh chúng: lót một tấm nướng bằng giấy sáp, rải cà chua lên trên, phủ chúng bằng một tờ giấy sáp khác, để đông lạnh, sau đó chuyển chúng vào túi đông lạnh.


- Bạn cũng có thể đông lạnh toàn bộ cà chua . Tuy nhiên, chúng có xu hướng bị nhão khi rã đông.

Cách làm và Bảo quản Sốt cà chua




Một trong những cách tốt nhất để bảo quản cà chua lâu dài là biến chúng thành nước sốt. Và, nếu bạn có thể đựng chúng trong lọ tiệt trùng, bạn sẽ không chỉ tiết kiệm không gian tủ đông mà còn sử dụng nước sốt lâu hơn - lên đến 2 năm . Đây là cách để biến nó thành hiện thực:

- Chuẩn bị lọ thủy tinh có nắp đậy bằng kim loại và rửa kỹ.


- Làm nóng lò nướng của bạn ở 300 độ F (150 độ C).


- Lót khay nướng bằng giấy nướng và đặt các lọ sạch lên trên - đừng quên nắp đậy.


- Đặt các lọ và nắp đậy vào lò nướng và đặt ở nhiệt độ 30 phút .


- Thu thập các nguyên liệu của bạn : cà chua, dầu ô liu, tép tỏi, lá húng quế, muối và hạt tiêu. Bạn cũng có thể thêm các loại gia vị hoặc hạt nêm khác tùy theo sở thích của mình. Chỉ chọn những quả cà chua chín, mọng nước vì chúng có tác dụng tốt nhất đối với nước sốt cà chua.


- Luộc cà chua trong một cái nồi lớn cho đến khi da chúng bắt đầu bong ra.


- Chuyển cà chua vào khay và để một chút thời gian cho cà chua nguội. Trong khi đó, bạn có thể thái hạt lựu hành tỏi .


- Khi cà chua đã cảm thấy thoải mái khi chạm vào, bạn có thể loại bỏ vỏ , cắt mỗi loại rau thành 3 hoặc 4 lát (tùy thuộc vào kích thước của chúng) và để chúng sang một bên.


- Cho dầu ô liu vào chảo lớn, để lửa vừa, cho hành tây vào nấu khoảng 5 phút.


- Sau đó thêm tỏi và nấu thêm 5 phút.


- Đặt chảo ở lửa nhỏ và cho cà chua , lá húng quế, muối và hạt tiêu vào.


- Nấu tất cả các nguyên liệu trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi có độ sệt vừa phải .


- Để nước sốt nguội một chút . Bạn có thể để nguyên hoặc pha trộn để được hỗn hợp sánh mịn.


- Lấy các lọ và nắp đậy ra khỏi lò và để chúng nguội trong vài phút. Tuy nhiên, không nhất thiết phải đợi mắm hoặc hũ nguội.


- Chuyển nước sốt cà chua vào các lọ. Hãy cẩn thận khi xử lý chúng để không bị bỏng.


- Bọc chặt các nắp và đặt các lọ sốt cà chua trở lại lò.


- Đặt cài đặt lò giống như trước - 300 độ F (150 độ C) ở 30 phút (không bao gồm thời gian làm nóng trước).


- Lấy các lọ nước sốt cà chua ra khỏi lò và đặt chúng ở nơi an toàn để nguội và đạt nhiệt độ phòng. Bạn có thể cất chúng một cách an toàn trong tủ đựng thức ăn hoặc bất kỳ nơi nào khô ráo và thoáng mát thuận tiện.

Làm thế nào để có thể cà chua




Cà chua rất dễ để có thể bảo quản được lâu. Chỉ cần làm theo các bước tiếp theo:

- Vệ sinh thật sạch lọ thủy tinh và nắp đậy của chúng.


- Đặt lò ở 300 độ F (150 độ C) và làm nóng trước. Trong khi đó, bạn có thể thêm giấy nướng vào khay lò và sau đó đặt các lọ và nắp đậy sạch vào đó.


- Đặt các khay vào lò nướng và đặt ở chế độ 30 phút.


- Chuẩn bị một nồi nước lớn và đun sôi .


- Rửa cà chua trong nước lạnh.


- Cắt đôi chúng, bỏ hạt, bóc vỏ (nếu muốn) và cắt thành từng khoanh hoặc lát mỏng.


- Lấy các lọ ra khỏi lò và để một chút thời gian cho chúng nguội bớt .


- Dùng phễu gói cà chua vào lọ đã khử trùng ; đảm bảo để lại khoảng 1 inch giữa các khối cà chua và nắp.


- Đổ nước sôi vào bình, để khoảng cách giữa bề mặt và miệng bình là 1 inch.


- Dùng kẹp giữ chặt nắp lọ.


- Đặt các lọ trở lại lò và làm nóng chúng trong 30 phút ở 300 độ F (150 độ C).


- Bảo quản lọ ở nơi tối và mát.

Câu hỏi thường gặp về Bảo quản Tomato

Tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về cà chua và cách bảo quản chúng đúng cách:


Cà chua có tác dụng gì?


Cà chua là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm vitamin C, vitamin A, kali và lycopene. Chúng có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, bao gồm ung thư và bệnh tim .


Có nên cho cà chua vào tủ lạnh không?


Bạn chỉ nên cho cà chua vào tủ lạnh nếu chúng đã chín . Nếu không, tốt nhất bạn nên giữ chúng ở nhiệt độ phòng. Làm lạnh chúng trước khi chúng chín có thể ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của chúng.


Làm thế nào để bảo quản tương cà chua?


Cho lon đã mở vào hộp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Tương cà chua sẽ giữ được đến 6 tháng trong tủ lạnh. Nếu nó bắt đầu khô hoặc quá đặc, hãy thêm một chút nước để làm loãng nó trước khi sử dụng. Không bao giờ bảo quản tương cà chua trong tủ đá, vì như vậy sẽ làm mất hương vị.


Khi nào bạn nên ăn cà chua?


Nên ăn một khẩu phần mỗi ngày . Bằng cách này, bạn có thể tận dụng được chất dinh dưỡng của rau.


Cà chua để được bao lâu?


Cà chua tươi sẽ để được đến 10 ngày nếu bạn bảo quản trong tủ lạnh. Để kéo dài độ tươi, hãy cắt cà chua trước khi bảo quản. Bạn chỉ cần rắc một ít muối lên trên để chúng không bị oxy hóa và chuyển sang màu nâu.


Làm gì với cà chua?


Nếu bạn đang băn khoăn về loại bữa ăn bạn có thể chuẩn bị với cà chua, hãy cân nhắc làm món súp cà chua (một loại thực phẩm an toàn cổ điển), một món salad lành mạnh và bổ dưỡng để kết hợp loại rau này vào chế độ ăn uống của bạn hoặc một loại nước sốt cà chua đơn giản để dùng với mì ống , gà, hoặc cá.


Cà chua bi để được bao lâu?


Cà chua bi sẽ để được đến 5 ngày ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn muốn giữ chúng tươi lâu hơn, hãy cho chúng vào tủ lạnh.


Làm thế nào để bảo quản cà chua trong nhiều tháng?


Để bảo quản cà chua trong nhiều tháng, bạn nên để cả quả trong tủ đá và chỉ rã đông khi bạn đã sẵn sàng để làm súp hoặc nước sốt.


Làm thế nào để biết một quả cà chua là xấu?


Nếu quả cà chua bạn định ăn bị nhăn , có nghĩa là nó quá khô. Bạn có thể nhận biết cà chua xấu hay không bằng vỏ ngoài xỉn màu và cuống khô. Ngoài ra, nếu bạn nhận thấy những đốm đen hoặc nấm mốc phát triển trên chúng, điều đó có nghĩa là chúng quá ẩm ướt.


Mất bao lâu để cà chua chín?


Mất khoảng 4 tuần để cà chua chín. Nếu bạn không thể chờ đợi, bạn có thể đẩy nhanh quá trình bằng cách cho chúng vào túi giấy. Một lựa chọn khác là đặt chúng ở nơi có ánh nắng.


Chó có được ăn cà chua không?


Cà chua chín rất an toàn cho chó, miễn là thỉnh thoảng bạn nên cho chúng ăn từng bữa nhỏ. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên tránh cho chúng ăn cà chua chưa chín.


Gà có ăn được cà chua không?


Có , gà có thể ăn cà chua. Tuy nhiên, hãy nhớ loại bỏ thân và lá cà chua trước khi cho chúng ăn.


Thỏ có được ăn cà chua không?


Có , thỏ có thể ăn cà chua. Tuy nhiên, bạn chỉ nên cho chúng ăn với số lượng ít. Đó là vì loại rau này có chứa atropine alkaloid, có khả năng gây hại cho những động vật này. Ngoài ra, hãy chắc chắn để loại bỏ thân và lá.


Cà chua là trái cây hay rau?


Cà chua là loại trái cây . Trên thực tế, chúng là quả mọng vì chúng có nhiều hạt bên trong. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng coi chúng là một loại rau vì lợi ích của cà chua với các loại rau khác.




Làm thế nào để xúc xắc một quả cà chua?


Để cắt hạt lựu một quả cà chua, hãy cắt đôi theo chiều dài. Loại bỏ hạt và cùi bằng cách cắt dọc theo đường viền của quả cà chua, chú ý không cắt hoàn toàn. Sau đó, bạn có thể cắt từng phần của cà chua thành các dải dài hoặc hình khối nhỏ .


Có bao nhiêu calo trong một quả cà chua?


Một quả cà chua lớn có khoảng 33 calo và một quả vừa chứa khoảng 22 calo. Tuy nhiên, nó còn phụ thuộc vào giống cà chua, giai đoạn chín và điều kiện bảo quản. Tuy nhiên, bạn có thể đưa calo vào chế độ ăn kiêng giảm cân của mình một cách an toàn.


Có bao nhiêu carbs trong cà chua?


Một quả cà chua lớn chứa khoảng 7 g carbs trong khi một quả vừa có khoảng 5 g carbs.


Làm thế nào để gọt vỏ cà chua?


Bạn có thể dễ dàng loại bỏ phần vỏ trên quả cà chua tươi bằng cách tạo một dấu X nông ở mặt dưới của nó. Đặt cà chua vào nước sôi trong vài phút, sau đó vớt ra và cho vào nước lạnh thêm một phút. Cuối cùng, lột da của nó để lộ phần thịt ngon ngọt bên trong.


Làm thế nào để cắt một quả cà chua?


Để cắt cà chua thành từng lát, hãy bắt đầu bằng cách cắt bỏ cuống của nó. Cắt đôi nó bằng cách tạo một chữ X nông trên nó. Đặt hai nửa mặt lên trên thớt và cắt chúng theo chiều ngang thành những miếng dày 1/4 inch.


Cà chua có phải là keto không?


Có , cà chua là keto. Đó là bởi vì họ có khoảng 3 g carbs cho mỗi 100 g cà chua.

Suy nghĩ cuối cùng về việc lưu trữ cà chua

Cà chua chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe của bạn. Bên cạnh đó, chúng siêu dễ chế biến và bạn có thể chọn từ vô số công thức nấu ăn, chẳng hạn như salad, nước sốt và súp.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn giữ chúng tươi lâu hơn hoặc có thể chuẩn bị chúng bất cứ khi nào bạn muốn, điều quan trọng là phải thực hành các kỹ thuật bảo quản tốt . Ví dụ, bạn có thể cho cà chua vào tủ lạnh, đông lạnh, có thể đóng hộp, hoặc biến chúng thành nước sốt cà chua và bảo quản trong lọ tiệt trùng.

Mẹo và thủ thuật yêu thích của bạn để bảo quản cà chua là gì? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận bên dưới đây.

Nguồn: diys.com
Khách hàng có thể ghé trực tiếp hệ thống các cửa hàng bán đồ trang trí sinh nhật và các loại bong bóng trang trí của Kool Style để lựa chọn được những ý tưởng trang trí tiệc sinh nhật thôi nôi sự kiện tốt nhất
Hệ thống các cửa hàng của Kool Style:
49 Đặng Văn Ngữ, phường 14, quận Phú Nhuận
556 Phan Văn Trị, phường 7, Gò Vấp
75 Phó Đức Chính, phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Website: https://trangtrisinhnhat.com/
https://trangtrisinhnhat.com/cach-bao-quan-ca-chua-de-thuong-thuc-chung-tuoi-ngon-ca-mua/

Sự thay thế tốt nhất cho Mayonnaise: 20 Lựa chọn Hàng đầu (Ăn chay & Không thuần chay)

Sự thay thế tốt nhất cho Mayonnaise: 20 Lựa chọn Hàng đầu (Ăn chay & Không thuần chay)


Nguồn: diys.com
Khách hàng có thể ghé trực tiếp hệ thống các cửa hàng bán đồ trang trí sinh nhật và các loại bong bóng trang trí của Kool Style để lựa chọn được những ý tưởng trang trí tiệc sinh nhật thôi nôi sự kiện tốt nhất
Hệ thống các cửa hàng của Kool Style:
49 Đặng Văn Ngữ, phường 14, quận Phú Nhuận
556 Phan Văn Trị, phường 7, Gò Vấp
75 Phó Đức Chính, phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Website: https://trangtrisinhnhat.com/
https://trangtrisinhnhat.com/su-thay-the-tot-nhat-cho-mayonnaise-20-lua-chon-hang-dau-an-chay-khong-thuan-chay/

Cách Bảo quản Gừng: Mẹo và Thủ thuật Bảo quản Gừng

 

Giữ cho gừng của bạn luôn tươi và có hương vị với những mẹo đơn giản này! Hãy làm theo hướng dẫn của chúng tôi để biết cách bảo quản gừng trong tủ lạnh hoặc tủ đông, và bạn sẽ thưởng thức được hương vị thơm ngon của nó trong nhiều tháng tới.



Gừng là một thành phần hương vị và linh hoạt, bạn có thể sử dụng để làm đồ uống có cồn và không cồn cũng như các món ăn cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và món tráng miệng. Nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể được tiêu thụ dưới nhiều hình thức khác nhau.

Hãy tiếp tục đọc để khám phá mọi thứ bạn cần biết về gừng, bao gồm cả những ưu điểm và biện pháp phòng ngừa trong y tế cũng như những cách sử dụng phổ biến nhất. Chúng tôi cũng hướng dẫn bạn cách bảo quản và cắt gừng đúng cách .

Ginger: Những điều bạn cần biết

Gừng là một loại gia vị được lấy từ củ của cây gừng. Nó thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á và có hương vị cay nồng, hơi ngọt. Gừng cũng là một phương thuốc phổ biến cho chứng buồn nôn và khó tiêu. Nó chứa các đặc tính đã được sử dụng để điều trị nhiều chứng bệnh này trong hàng nghìn năm.

Củ gừng có thể được dùng tươi, sấy khô, tán thành bột hoặc dùng để bổ sung. Nó thường được sử dụng bởi nhiều nền văn hóa khắp châu Á, châu Âu và Nam Mỹ để điều trị mọi thứ từ cảm lạnh đến rối loạn kinh nguyệt.

Mặc dù có công dụng chữa bệnh, nhưng phần lớn mọi người không biết gừng hoạt động như thế nào ở mức độ hóa học . Người ta tin rằng gừng tác động trực tiếp đến đường tiêu hóa, làm thư giãn cơ bắp và kích thích dịch tiêu hóa. Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra nó có hiệu quả trong việc điều trị các tình trạng lâu dài, chẳng hạn như viêm khớp.


Lợi ích sức khỏe: Gừng có tác dụng gì


Gừng là một thay thế an toàn và hiệu quả cho các loại thuốc dược phẩm đối với nhiều bệnh thông thường. Thuốc có thể giảm đau và điều trị các tình trạng mà không có nguy cơ tác dụng phụ. Ăn gừng trước bữa ăn cũng có thể giúp bạn ăn ít hơn vì nó làm tăng cảm giác no, trở thành lựa chọn tuyệt vời để giảm cân .

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, gừng cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu. Nó có thể làm giảm sự đề kháng insulin và làm chậm tốc độ thức ăn di chuyển qua hệ tiêu hóa, ngăn ngừa sự gia tăng mạnh của lượng đường trong máu.


Các biện pháp phòng ngừa


Vì gừng có khả năng làm giảm lượng đường trong máu, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng gừng nếu bạn bị tiểu đường hoặc lượng đường trong máu thấp; nó có thể ảnh hưởng đến lượng insulin bạn cần và gây hạ đường huyết .

Ngoài ra, một số người bị dị ứng với gừng và có thể bị tiêu chảy và co thắt dạ dày sau khi ăn nó. Phụ nữ mang thai nên tránh tiêu thụ quá nhiều gừng vì chưa có đủ nghiên cứu được thực hiện để xác định độ an toàn của nó.

Công dụng phổ biến nhất đối với gừng

Dưới đây là những cách phổ biến nhất mà bạn có thể sử dụng gừng:

- Trà . Nếu bạn đang băn khoăn về cách pha trà gừng , chỉ cần ngâm 1 thìa cà phê gừng khô hoặc 2-3 lát củ tươi trong nước nóng trong 10 phút, sau đó lọc kỹ trước khi uống. Hương vị của trà có chút ngọt ngào, vì vậy hãy thử thêm mật ong nếu bạn thích trà của mình ngọt hơn.


- Nước trái cây . Trộn nước gừng với nước táo để giảm độ sắc của nó; Sự kết hợp này tạo thành một thức uống tuyệt vời cho buổi sáng tốt cho sức khỏe hoặc một món ăn bổ dưỡng trong mùa cúm. Bạn cũng có thể thêm chanh nếu muốn giảm thêm hương vị.


- Súp cơ sở . Chiên 1 muỗng canh hành tây băm nhỏ cho đến khi trong suốt, sau đó thêm 4 chén nước luộc gà ít natri, 1 muỗng cà phê muối, tiêu vừa ăn, 1 muỗng cà phê húng tây khô, 1 muỗng canh mùi tây khô và vài lát gừng tươi (hoặc 1/2 muỗng cà phê gừng bột). Đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm và xay nhuyễn hoặc rây nếu bạn muốn có kết cấu mịn hơn.


- Sinh tố . Làm mịn là một cách tuyệt vời để có được những lợi ích của gừng mà không cần phải nếm thử. Thêm những lát gừng tươi nhỏ trước khi pha các thành phần sinh tố yêu thích của bạn để tăng thêm hương vị và có lợi cho sức khỏe.


- Đồ nướng . Thay thế 1 / 8-1 / 4 cốc đường bằng mật đường trong các công thức nấu ăn yêu cầu đường nâu hoặc sử dụng mật ong thay thế để cắt giảm lượng đường thêm vào. Bánh gừng là một món ăn phổ biến trong ngày lễ được làm từ gia vị, mật đường và các chất làm ngọt khác, vì vậy bạn chắc chắn có thể thử món này tại nhà!


- Sốt trộn salad . Thêm 1 muỗng canh gừng tươi thái hạt lựu và 2 muỗng canh giấm gạo hoặc gạo lứt để tạo thành nước sốt salad ngon miệng; bạn cũng có thể thêm nước tương (hoặc tamari) để tăng thêm hương vị và có lợi cho sức khỏe.


- Rau xào . Gừng làm tăng thêm hương vị khi nấu đậu xanh, bông cải xanh, cà rốt và các loại rau khác. Cắt nhuyễn củ gừng và trộn với dầu mè trước khi thêm vào món rau yêu thích của bạn đã gần như nấu xong. Bạn cũng có thể thử combo này với mì ống nguyên cám hoặc gạo lứt hấp để có một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng!


- Gia vị . Bạn có thể thay mù tạt mật ong bằng hỗn hợp mù tạt Dijon và mật ong tương đương. Hoặc bạn có thể thay thế sốt cà chua bằng chà là xay nhuyễn trộn với giấm táo và một chút ớt cayenne. Nó tốt cho sức khỏe hơn nhiều và hương vị cũng rất ngon!

Cách bảo quản gừng

Hãy xem các hướng dẫn dễ dàng sau đây để bảo quản gừng sống:

- Dùng dao sắc cắt gừng thành những miếng nhỏ . Bạn nên cắt bỏ và loại bỏ các đầu khía của củ gừng, cùng với bất kỳ vết mềm nào, trước khi sử dụng nó trong các công thức nấu ăn của bạn.


- Gọt vỏ gừng bằng máy gọt vỏ rau củ . Gừng cần được gọt vỏ vì vỏ của nó quá dày đối với hầu hết các loại dao. Bạn cần dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ hoặc thìa để loại bỏ hoàn toàn. Điều quan trọng là chỉ bóc phần da bạn định sử dụng vì bạn không thể bóc lại phần da đã cạo.


- Cho gừng vào hộp kín và cất vào tủ lạnh. Để lại ít nhất một giữa mỗi phần để chúng không chạm vào nhau.


- Để hộp đựng tránh ánh nắng trực tiếp và không khí. Gừng sẽ giữ được khoảng 3 tuần , nhưng tốt nhất nên sử dụng trong vòng một tuần sau khi mở và cắt.

Cách bảo quản gừng tươi


Bạn có thể bảo quản gừng tươi trong tủ lạnh khoảng 1 tuần . Nếu bạn dự định sử dụng nó trong vòng vài ngày, hãy cho nó vào túi nhựa kín khí và cất vào ngăn kéo tủ lạnh. Đảm bảo giữ cho gừng khô và đẹp; nếu có bất kỳ độ ẩm nào trong đó, nấm mốc có thể phát triển.


Cách bảo quản củ gừng


Nếu bạn muốn lưu trữ củ gừng trong hơn 1 tuần, đây là những gì bạn cần làm:

- Bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ .


- Lót một tấm bánh quy bằng giấy sáp hoặc giấy da.


- Đặt gừng trên tấm bánh quy.


- Đặt một miếng giấy sáp khác với một tờ cookie khác lên trên.


- Dán nhãn gói này bằng bút đánh dấu và cất vào tủ đông .

Mẹo bổ sung để lưu trữ gừng

Dưới đây là một số mẹo hữu ích để bảo quản gừng:

- Nếu có bất kỳ dấu hiệu nấm mốc nào trên gừng của bạn, hãy loại bỏ chúng ngay lập tức.


- Bảo quản gừng ở nơi mát, tối và tránh ánh nắng trực tiếp . Gừng sẽ bị khô nếu gặp nhiệt độ cao hoặc ánh sáng chói.


- Khi bạn cắt củ gừng tươi, cố gắng không để lộ nhiều phần thịt hơn mức cần thiết trong khi gọt sạch vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ . Có thể bạn sẽ thấy hấp dẫn khi nhổ từng hạt nhỏ ra khỏi gốc, nhưng làm như vậy sẽ làm tăng khả năng tiếp xúc với không khí và đẩy nhanh quá trình hư hỏng tổng thể của nó nhanh hơn. Bạn cũng có thể thử bóc các lát nhỏ bằng dao sắc.


- Chỉ mua nhiều gừng tươi nếu bạn biết bạn sẽ sử dụng trong vòng 1-2 ngày . Ngoài ra, bạn có thể bóc những miếng lớn hơn vì chúng có cơ hội tốt hơn để làm quá 1 ngày; nó chắc chắn tốt hơn là gọt bỏ những lát mỏng không dùng được.


- Nếu gừng tươi của bạn bắt đầu mọc lên những chồi non xanh , bạn có thể coi đây là dấu hiệu cho biết đã đến lúc tiêu thụ nó! Bên cạnh đó, củ gừng mọc mầm có vị cay và nồng hơn rất nhiều.


- Có thể bảo quản gừng trong rượu mạnh . Vodka là một lựa chọn tuyệt vời vì nó trong và bạn sẽ có thể biết được có vi khuẩn xâm nhập hay không. Đổ gừng vào lọ thủy tinh nhỏ, đậy nắp bằng vodka và đậy kín. Nó sẽ kéo dài trong một vài tuần. Nếu rượu vodka bị vẩn đục, hãy vứt bỏ bên trong vì đó là dấu hiệu của vi khuẩn.


- Bạn cũng có thể bảo quản gừng trong đường . Sau khi gọt vỏ và băm nhỏ củ gừng, gói chặt vào lọ đã khử trùng và phủ đường cát lên trên; đảm bảo rằng bình đã hoàn toàn sạch trước đó. Đậy kín nắp lọ và bảo quản nơi khô ráo thoáng mát trong khoảng 3 tuần.


- Có thể đông lạnh cả vỏ gừng trong một khoảng thời gian không xác định. Chỉ cần cho vào túi nhựa kín khí trước khi cho vào tủ lạnh. Khi bạn muốn sử dụng gừng, chỉ cắt phần bạn cần và đặt lại phần còn thừa. Không cần rã đông vì gừng đông lạnh rất dễ bóc. Hoặc bạn có thể chỉ đông lạnh củ gừng.


- Cách tốt nhất để bảo quản gừng là trồng trong chậu nhỏ trên bậu cửa sổ . Lấy cây ra, cắt bớt lượng rễ cần thiết, đặt cây trở lại đất và đảm bảo tưới nước thường xuyên. Đó là một cách đơn giản và hiệu quả để tận dụng vô số gừng.

Cách cắt gừng

Hãy xem các mẹo sau để cắt gừng dễ dàng:

- Dùng dụng cụ gọt vỏ khoai tây để gọt vỏ gừng. Bạn cũng có thể sử dụng cạnh của thìa.


- Dùng dao sắc không phải là cách tốt nhất để gọt gừng vì vỏ không mịn; bạn có thể sẽ tự cắt hoặc loại bỏ lớp da quá dày.


- Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để băm gừng , phương pháp đơn giản nhất là chuyển sang máy vắt (lỗ nhỏ nhất). Bạn cũng có thể sử dụng zester.


- Dùng dao của đầu bếp để băm gừng cho đến khi gừng băm nhỏ . Đảm bảo cắt các lát gừng theo một chiều và cắt cho đến khi bạn được các miếng nhỏ.


- Khi cắt gừng tươi, điều quan trọng là không được dùng tay chạm vào rễ. Bất kỳ sự tiếp xúc nào giữa da của bạn và phần rễ này sẽ làm tăng độ cay của nó, vì vậy hãy nhớ sử dụng thìa hoặc dao chỉ cho mục đích cắt.


- Dùng thìa hoặc dao sẽ tốt hơn đáng kể so với dùng dụng cụ vắt vì gừng có thể mắc vào các kẽ nhỏ đó và lan ra khắp nơi trên các món ăn nhạt nhẽo.


- Hãy thoải mái vứt bỏ nốt sần của gừng thường nhô ra ở một bên; nó không có mục đích thực sự trong khi nấu ăn.


- Đảm bảo có nhiều không gian xung quanh bạn khi bạn chuẩn bị gừng tươi; bạn có thể vô tình làm rơi các mảnh nhỏ trên sàn.

Câu hỏi thường gặp về Ginger

Tìm hiểu thêm thông tin về gừng.


Bạn có phải gọt vỏ gừng không?


Không , không cần thiết phải gọt vỏ gừng. Bạn chỉ cần dùng bàn chải cọ rửa nếu da bị bẩn. Trên thực tế, nếu bạn định đông lạnh gừng để bảo quản trong thời gian dài, tốt nhất bạn nên để nguyên củ (không gọt vỏ).


Bạn có thể đông lạnh gừng không?


Có thể đông lạnh gừng, và nó sẽ không bị mất chất dinh dưỡng hoặc hương vị. Chỉ cần cắt lượng rễ bạn cần và cất phần còn lại vào túi có nắp đậy trước khi cất vào nơi khô ráo, thoáng mát hoặc đặt trong tủ lạnh.


Gừng để được bao lâu?


Thời hạn sử dụng của gừng phụ thuộc vào cách bạn bảo quản nó và mức độ tươi của củ. Nó có thể để được khoảng 1 tuần khi bảo quản trong tủ lạnh, nhưng chỉ vài ngày khi bảo quản ở nhiệt độ phòng.

Gừng được bảo quản đúng cách trong nơi kín gió có thể để được khoảng 3 tháng - thậm chí lâu hơn khi đông lạnh. Hoặc, bạn có thể có nguồn cung cấp gừng không giới hạn bằng cách đặt nó vào chậu phía trên bậu cửa sổ.


Bạn có thể ăn gừng sống không?


Đúng vậy , không giống như các loại gia vị khác như tiêu đen, gừng không có tác dụng phụ khi ăn sống. Trên thực tế, nhiều người thích bào gừng tươi trên món salad hoặc cá để tăng hương vị. Thêm vào đó, quá trình bào sẽ giải phóng các enzym cần thiết cho quá trình tiêu hóa; nó rất tốt cho dạ dày của bạn và cuối cùng là tạo cảm giác thèm ăn.




Làm thế nào để biết gừng có hại không?


Gừng đã hỏng trông sẽ không hấp dẫn chút nào. Nếu bạn thấy bất kỳ dấu hiệu nhiễm bẩn ( mốc , đổi màu ), hãy loại bỏ gừng ngay lập tức.


Có vấn đề gì với gừng tôi băm từ không?


Sự khác biệt duy nhất trong việc chặt bên này hay bên kia là một mảnh sẽ chứa nhiều phần củ hơn (phần cuối của củ), trong khi mảnh kia sẽ ít hơn một chút. Đối với hương vị và lợi ích sức khỏe có liên quan, không có gì khác biệt bạn cắt bên nào.


Làm thế nào để chuẩn bị củ gừng?


Bạn có thể nướng, luộc hoặc nướng củ gừng đã gọt vỏ. Khi nó đã được nấu chín và chất xơ lành mạnh đã bị phá vỡ, bạn có thể trộn bã với một ít nước, chắt lấy nước gừng và thưởng thức!


Làm thế nào để đông lạnh gừng?


Bào hoặc cắt củ gừng thành từng lát trước khi cho vào túi có khóa zip. Bằng cách này, gừng sẽ rã đông nhanh hơn và bạn sẽ có thể nấu với gừng ngay khi có thể.


Làm thế nào để gọt vỏ gừng?


Rửa sạch củ gừng và dùng thìa để loại bỏ bụi bẩn còn bám trên vỏ. Dùng một con dao sắc để cạo sạch da bằng một chuyển động nhanh và chắc.

Bạn cũng có thể dùng thìa để gọt vỏ củ gừng khi dùng dao cạo. Bằng cách này, bạn sẽ không có nguy cơ cắt giảm chính mình. Tuy nhiên, cách tốt nhất để gọt vỏ gừng là dùng dụng cụ gọt vỏ khoai tây .


Làm thế nào để cạo gừng?


Nếu có thể, hãy sử dụng dụng cụ nạo nhỏ để nạo vỏ gừng . Nếu bạn không có ở nhà, hãy sử dụng các lỗ nhỏ nhất trên máy vắt tiêu chuẩn của bạn.


Làm thế nào để cắt củ gừng?


Cách tốt nhất để cắt củ gừng là đầu tiên bạn thái mỏng và sau đó thái thành những miếng nhỏ. Bằng cách đó, bạn sẽ không lãng phí quá nhiều thời gian cho công việc tẻ nhạt này.


Cách hái củ gừng tươi?


Củ gừng tươi được bày bán rộng rãi ở các cửa hàng tạp hóa và siêu thị. Một số chợ nông sản cũng mang nó vào các mùa nhất định, tùy thuộc vào từng vùng của đất nước. Tìm củ gừng chắc, không có vết bầm tím hoặc mềm. Vỏ phải mịn và có màu nâu nhạt, trong khi bên trong của rễ phải có màu hồng rực rỡ.


Gừng có tốt cho bạn không?


Gừng rất tốt để giảm buồn nôn và giảm khó chịu đường tiêu hóa (ví dụ như hóa trị, ốm nghén trong thai kỳ). Các bác sĩ khuyến nghị liều lượng 1 gram mỗi ngày để trải nghiệm những lợi ích của nó mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Tuy nhiên, bạn nên luôn trao đổi với bác sĩ trước khi dùng thực phẩm chức năng thay vì dùng thuốc theo toa.

Phụ nữ mang thai nên dùng một nửa lượng này vì quá nhiều có thể gây ra các cơn co thắt sớm . Rượu gừng có hiệu quả trong việc điều trị chứng buồn nôn khi mang thai, nhưng tốt nhất bạn nên kiểm tra với bác sĩ trước khi sử dụng quá liều lượng khuyến nghị. Cũng cần lưu ý rằng quá nhiều gừng có thể khiến bạn dễ bị cháy nắng hơn.


Gừng tươi có giống gừng xay không?


Có , hầu hết các dạng gừng khô đều là gừng xay.


Tại sao gừng của tôi bị ướt khi tôi mua nó?


Nếu củ gừng tươi của bạn bị ướt, đó là do có quá nhiều độ ẩm trong không khí. Hoặc gừng được vận chuyển vào một ngày mưa. Bạn chỉ nên mua gừng đã qua xử lý để chịu thêm độ ẩm mà không bị nhão.




Chó ăn gừng được không?


Có , chó có thể ăn gừng. Nhưng bạn chỉ nên cho chúng ăn với số lượng ít. Tốt nhất bạn nên thêm vài giọt tinh dầu gừng vào thức ăn của chó để giảm đau bụng.


Rượu gừng có tốt cho bạn không?


Rượu gừng có chứa tinh dầu gừng và có cùng một số lợi ích với gừng tươi. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học nào chứng minh cho tuyên bố rằng uống bia gừng sẽ giúp điều trị các bệnh như viêm khớp và đau khớp.


Bia gừng là gì?


Bia gừng là nước gừng tươi đã được lên men . Đây là một trong những đồ uống gừng phổ biến nhất ở Jamaica và cũng có thể được tìm thấy ở các khu vực khác nhau của châu Á. Hỗn hợp được để lên men tự nhiên mà không cần bất kỳ chất bảo quản nhân tạo và chất điều vị nào như aspartame.


Bia gừng có cồn không?


Không . Vì vậy, nếu bạn bắt gặp một ly bia gừng với rượu, hãy biết rằng đó không phải là vấn đề thực sự. Ngay cả phụ nữ mang thai cũng có thể thưởng thức bia gừng.


Bia gừng có caffein không?


Không , bia gừng không chứa caffeine. Tuy nhiên, bạn vẫn cần phải kiểm tra nhãn trước khi mua; một số nhãn hiệu như Canada Dry Ginger Ale có chứa caffeine.


Trà gừng có tác dụng gì?


Trà gừng có chứa tinh dầu gừng và là một phương thuốc chữa buồn nôn tuyệt vời . Tuy nhiên, nó cũng có hiệu quả trong việc giảm đau do viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Liều lượng được khuyến nghị là 1 gram mỗi cốc, nhưng bạn nên luôn kiểm tra với bác sĩ trước khi dùng trà gừng bổ sung thay vì thuốc theo toa.


Bia gừng có chứa gluten không?


Có, bia gừng không chứa gluten.


Cách làm bia gừng?


Bia gừng thường được làm bằng gừng tươi, nước và đường. Bạn cũng có thể thêm chanh để tăng hương vị. Để hỗn hợp lên men trong 1 tuần , lọc lấy nước và dùng lạnh với đá viên.


Làm thế nào để làm cho các bức ảnh gừng?


Đổ đầy đá viên vào bình lắc cocktail và đổ tất cả các nguyên liệu lên trên (gừng tươi, nước, đường). Thêm siro hương liệu nếu muốn. Lắc mạnh trước khi căng vào kính bắn.


Gừng có tốt cho chứng trào ngược axit không?


Đúng vậy , gừng có hiệu quả trong việc giảm chứng ợ nóng và trào ngược axit. Nó cũng là một chất chống viêm tốt có thể giảm đau do viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.


Làm thế nào để trồng gừng củ?


Gừng là một loại cây nhiệt đới cần thời tiết mát mẻ để phát triển mạnh. Trồng củ gừng vào chậu có đất tơi xốp và di chuyển ra nơi râm mát. Khi rễ dài khoảng 3 inch, bạn có thể chuyển chậu ra chỗ có nắng, có đất ẩm để cây có thể phát triển thành cây đầy đủ.


Làm thế nào để làm khô gừng?


Để làm khô gừng, hãy gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ trước khi đặt lò nướng ở nhiệt độ 275 độ F (135 độ C). Trong khi bật lò nướng , trải đều các miếng bánh lên khay nướng có lót giấy nhôm và để khô từ 4 đến 6 giờ. Bảo quản gừng khô trong hộp kín và sử dụng khi cần thiết.


Gừng có phải là một loại rau không?


Đúng vậy , gừng tươi là một loại rau thuộc họ Zingiberaceae. Nó cũng được coi là một loại thảo mộc vì nó có thể được sử dụng trong nấu ăn và các mục đích y học.


Mua củ gừng ở đâu?


Bạn có thể tìm thấy củ gừng tươi trong khu bán sản phẩm của siêu thị địa phương hoặc ở chợ châu Á. Đảm bảo chọn những củ gừng căng mọng, chắc và không có da bị nhăn hay mốc.


Làm thế nào để làm cho nước gừng?


Pha nước gừng tươi với nước và thêm vài giọt chanh hoặc chanh cho vừa ăn. Bạn cũng có thể thêm mật ong để có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm.Khách hàng có thể ghé trực tiếp hệ thống các cửa hàng bán đồ trang trí sinh nhật và các loại bong bóng trang trí của Kool Style để lựa chọn được những ý tưởng trang trí tiệc sinh nhật thôi nôi sự kiện tốt nhất
Hệ thống các cửa hàng của Kool Style:
49 Đặng Văn Ngữ, phường 14, quận Phú Nhuận
556 Phan Văn Trị, phường 7, Gò Vấp
75 Phó Đức Chính, phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Website: https://trangtrisinhnhat.com/
https://trangtrisinhnhat.com/cach-bao-quan-gung-meo-va-thu-thuat-bao-quan-gung/

5 giống cây chanh tốt nhất để trồng trong vườn của bạn

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại cây để tạo thêm màu sắc và sự thú vị cho sân vườn của mình, hãy xem xét việc trồng một cây vôi. Có nhiều giống cây chìa vôi khác nhau, vì vậy hãy tiếp tục đọc để tìm một giống cây phát triển mạnh trong khí hậu của bạn.

Limes ít phổ biến hơn chanh. Nhưng tốt cho sức khỏe, những trái cây xanh nhỏ hơn quả bóng golf này chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.

Cây lim có nhiều loại với màu sắc từ màu xanh lá cây tươi sáng đến màu da cam và thậm chí cả màu nâu sẫm. Và không phải tất cả các giống cây chìa vôi đều cho quả tròn. Một số quả dài và mảnh trong khi những quả khác có mụn cơm mọc trên da, tương tự như quả ugli.

Vì vậy, đó là các giống cây vôi tốt nhất để phát triển trong khu vườn của bạn? Bài viết này cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về các loại chanh chính và mô tả ngắn gọn về từng loại để giúp bạn đưa ra quyết định tốt nhất cho việc trồng cây.

Nhưng trước tiên, chúng ta hãy khám phá những điểm khác biệt giữa cây chanh và cây chanh.

Cây chanh vs cây chanh

Cây chanh và cây chanh đều thuộc cùng một họ cam quýt. Họ cũng chia sẻ một số lợi ích sức khỏe, như một lượng tốt vitamin C và chất chống oxy hóa. Nhưng có một số khác biệt đáng chú ý giữa hai loại, chẳng hạn như hình dạng, màu sắc và hương vị.

Dưới đây là một số điểm khác biệt chính giữa cây chanh và cây chanh:

- Những quả chanh chín thường là màu vàngTrong khi chanh chín có màu xanh, vàng, cam, nâu.

- Chanh thường tròn hoặc thuôntrong khi chanh có thể có bất kỳ hình dạng nào từ hình bầu dục đến hình tròn.

- Khi nói đến kích thước, chanh to hơn hơn chanh.

- Xa như nếm thử có liên quan, chanh có vị chua nhẹ, trong khi chanh nằm trong một giải đấu của riêng chúng với hương vị cay và chua.

- Mặc dù bạn có thể sử dụng chanh và chanh thay thế trong đồ uống của mình, nhưng mọi thứ sẽ thay đổi trong việc nướng bánh. Chanh tốt hơn chanh cho bánh ngọt và món tráng miệng vì chúng ngọt ngào hơn, nhẹ nhàng hơnvà sẽ không giữ vị giác của bạn làm con tin trong nhiều giờ liên tục.

Các loại cây chanh tốt nhất để trồng trong vườn của bạn

Có nhiều loại cây chìa vôi, nhưng chúng ta sẽ chỉ tập trung vào năm loại trong số đó: Cây chìa vôi, cây chìa vôi Tahitian, cây chìa vôi Thái Lan, cây vôi Rangpur và cây vôi Calamansi.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn từng loại cây chìa vôi:

1. Cây chìa vôi (Citrus aurantifolia)

Chúng tôi đang bắt đầu danh sách các giống cây chìa vôi tốt nhất với cây chìa vôi.

Các Cây chìa vôi là một họ chanh kết hợp nhiều giống trồng và lai tạo. Nó còn được gọi là Citrus aurantifolia, vôi Tây Ấn Độ và vôi Mexico.

Cụ thể, cây chìa vôi là cây lai giữa một số loài cây có múi. Đây là lý do tại sao cây rậm rạp và cao không quá 12 đến 15 feet vào một ngày tốt.

Sau đây là thông số kỹ thuật của cây chìa vôi:

- Các Thân cây của cây Chìa vôi nhẵn và có màu nâu. Cành cây của nó mảnh mai và xanh tươi, làm cho chúng giống như những cành cây. Vì những cành này thường có gai bao phủ nên bạn cần đeo găng tay khi cắt tỉa cây hoặc thu hoạch chanh.

- Các lá có hình bầu dục, dày và nhiều thịt. Chúng bắt đầu có màu xanh nhạt và nhanh chóng chuyển sang màu xanh đậm với cuống lá dài tương tự như cây cam.

- Cụm nhỏ màu trắng những bông hoa nổi lên vào mùa xuân. Chúng có một hương thơm mạnh mẽ thu hút ong và các loài thụ phấn khác đến khu vườn. Thêm vào đó, những bông hoa có đường kính 1 inch và cả cơ quan đực và cái, giúp các loài thụ phấn dễ dàng thụ phấn cho cả cây trong vài giờ và đến 1 ngày.

- Trong khi những cây được biết đến là cứng cáp, chúng phát triển tốt nhất ở vùng 9 đến 11.

- Các trái cây có màu xanh lá cây trên toàn bộ với làn da sáng bóng. Khi quả chín, chúng có màu vàng.

- Dày làn da của vôi tròn bao gồm khoảng 12 phân đoạn. Mỗi đoạn sẽ có từ 2 đến 3 hạt, cần phải loại bỏ hạt trước khi sử dụng chanh.

- Cây chìa vôi có thể được sử dụng để làm chanh hoặc chữa bệnh cho cá. Họ cũng thêm nhiều hương vị cho nước ướp thịt và gà.



2. Cây chanh tahitian (Citrus latifolia)

Sự lựa chọn thứ hai trong danh sách các giống cây chanh yêu thích của chúng tôi để trồng trong sân sau của bạn là cây chanh Tahitian.

Các Cây chanh Tahitian là giống lai giữa cây chanh Mexico và một loại cây có múi khác ở địa phương. Đôi khi nó được gọi là vôi Ba Tư và có chất lượng thường xanh và kích thước nhỏ từ giống vôi Mexico. Nhưng nó có thể đạt tới 20 feet trong điều kiện thích hợp.

Sau đây là các thông số kỹ thuật của cây chanh Tahitian:

- Các chi nhánh của cây chanh Tahitian có thân mảnh, màu xanh lục, và phần lớn là nhẵn. Nó không có nhiều gai như cây chìa vôi Mexico.

- Các lá đều rộng và dài, không giống như lá cây chanh Mexico nhỏ. Chúng cũng có cuống lá dài và tối xanh khi chúng trưởng thành.

- Hoa xuất hiện thành từng chùm vào giữa mùa xuân và có màu trắng. Chúng có mùi thơm nhẹ và vẫn cần các chất thụ phấn. Mỗi bông hoa có cả cơ quan đực và cái.

- Khi nào trái cây xuất hiện, bạn có thể biết ngay rằng bạn có những cây lim độc đáo trên cây của bạn. Những quả thường có hình bầu dục và lớn không giống như những quả chanh Mexico tròn và nhỏ. Khi chín, chúng có thể vẫn xanh hoặc ngả sang màu vàng. Mỗi trái vôi không hạt và có 19-12 12 phân.

- Bạn có thể sử dụng vôi Tahitian trong bất kỳ công thức điều đó gọi cho chanh. Loại Tahitian không có nhiều vết cắn như chanh Mexico, rất lý tưởng để làm sinh tố và đồ uống giải khát. Ngoài ra, bạn có thể trang trí đồ uống có cồn với những lát chanh này để tăng thêm hương vị.

- Lợi ích sức khỏe liên quan đến chanh Tahitian bao gồm giảm cân, tăng cường hệ thống miễn dịch và làm giảm chứng khó tiêu.

- Nên trồng cây chanh Tahitian ở vùng 9 đến 11 vì chúng chịu lạnh tốt hơn các giống vôi khác. Miễn là đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và có độ pH cao, bạn sẽ không gặp khó khăn khi trồng cây chanh Tahitian.



3. Cây Chanh Thái (Citrus hystrix)

Vị trí thứ ba trong danh sách các giống cây vôi hàng đầu của chúng tôi là cây vôi Thái Lan.

Nếu bạn đã quen với quả ugli (một loại của cây Tangelo), hãy nghĩ đến chanh Thái Lan như một phiên bản nhỏ hơn của loại quả đó.

Các Cây bình vôi thái lan cũng đi theo tên kaffir - một loại cây thường xanh, có kích thước nhỏ gọn và tán rộng.

Sau đây là thông số kỹ thuật của cây chìa vôi Thái Lan:

- Các chi nhánh gần mặt đất đến mức trông như thể chúng đang rủ xuống. Chúng được bao phủ bởi nhiều gai, vì vậy hãy cẩn thận khi tiếp xúc với cây.

- Các lá dày, nhiều thịt, màu xanh lục tươi sáng, lấp lánh dưới ánh sáng mặt trời và mọc thành từng đôi. Mặt trên của lá bóng và sáng, trong khi mặt dưới xỉn và nhợt nhạt.

- Cũng giống như các cây chìa vôi khác, cây chìa vôi ra lá vào đầu mùa xuân và ra hoa vào tháng 4. Người da trắng những bông hoa với màu hồng phấn mọc thành từng chùm và có mùi thơm hấp dẫn, đủ mạnh để thu hút ong bướm từ muôn dặm bay về.

- Nhỏ bé trái cây với làn da không đồng đều phát triển sau khi thụ phấn. Chúng vẫn có màu xanh trong suốt, nhưng các vết sưng trên da ngày càng lớn và trông kỳ cục khi vôi chín.

- Khi nói đến nếm thử, Vôi Thái có vết cắn mạnh, vì vậy bạn nên sử dụng ít trong nước sốt, nước xốt và đồ trang trí. Vì nó chủ yếu là đắng nên nó không hoạt động tốt trong bánh ngọt hoặc các món tráng miệng khác. Tuy nhiên, nó vẫn được sử dụng nhiều trong các món ăn địa phương trên khắp Đông Nam Á.

- Chanh Thái được quy định tại thuốc đông y để điều trị nhiều bệnh liên quan đến tiêu hóa và giảm cân.

- Vì nó có nguồn gốc từ Thái Lan và quen với khí hậu nhiệt đới, cây chanh Thái phát triển mạnh ở vùng 10 đến 12, nhờ độ ẩm và nhiệt độ cao. So với các giống cây chìa vôi khác, cây chìa vôi Thái Lan cần tưới và bón nhiều nước hơn, khả năng chịu rét kém và đất khô hạn kém hơn.



4. Cây Vôi Rangpur

Lựa chọn thứ tư trong danh sách các giống cây chanh yêu thích của chúng tôi là cây vôi Rangpur.

Các Cây vôi Rangpur còn được gọi là cây chanh địa phương, cây chanh Kona, cây chanh quýt. Về mặt kỹ thuật, nó không phải là cây chanh mà là cây lai giữa quýt và chanh.

Sau đây là các thông số kỹ thuật của cây vôi Rangpur:

- Cây vôi Rangpur tạo ra một trái cây trông giống như một quả cam và có vị như vôi.

- Khi nói đến kích thước, cây thường xanh, cao tới 15-20 feet. Với cách cắt tỉa phù hợp, bạn có thể giảm kích thước này xuống còn khoảng 10 feet cao, lý tưởng để trồng trong thùng nếu bạn có thể đáp ứng các yêu cầu về tưới nước, cho ăn và ánh sáng.

- Các chi nhánh của cây vôi Rangpur mỏng, xanh và có gai bao phủ.

- Các tán lá rậm rạp và phức tạp: lá dài và mảnh màu xanh đậm với mặt trên màu vàng.

- Các hoa chồi non thường có màu tím với các bông hoa màu trắng. Chúng mọc thành từng cụm giống như các giống cây chìa vôi khác và cần có các tác nhân thụ phấn để thụ tinh.

- Một tính năng độc đáo của cây vôi Rangpur là trái của nó bắt đầu xanh và đã to - lớn hơn các loại vôi khác. Khi chúng phát triển, các quả tăng kích thước và gần với kích thước của quả chanh, chuyển từ màu xanh lá cây sang màu cam sáng.

- Một khía cạnh độc đáo khác của giống cây chanh này (không chia sẻ với các giống cây trồng khác) là trái cây dễ gọt vỏvốn được thừa kế từ cha mẹ quan lại.

- Mỗi trái cây chín có 8-10 phân đoạn, và nó ngon hơn đáng kể so với các loại chanh khác và thậm chí cả chanh. Bạn có thể dùng trái chín để làm nước ép trái cây, trà đá, ướp gà và cá.



5. Cây chanh Calamansi (Citrus microcarpa)

Vị trí thứ năm và cuối cùng trong danh sách các giống cây vôi tốt nhất của chúng tôi là cây vôi Calamansi.

Các Cây vôi Calamansi còn được gọi là cây vôi Philippines, và nó rất phổ biến ở quốc gia đó.

Sau đây là thông số kỹ thuật của cây vôi Calamansi:

- Nó có những điểm tương đồng với Rangpur chanh ba, như da cam của quả chín. Tuy nhiên, không giống như chanh Rangpur, quả của cây Calamansi nhỏ và có vị đắng, không thể gọt bỏ vỏ.

- Đường kính của Calamansi trung bình trái cây các biện pháp khoảng 1 inch.

- Các thịt của Calamansi chanh rất chua, nhưng da khá ngọt và đầy hương vị. Bạn không thể sử dụng vỏ để làm sinh tố, nhưng vỏ chanh sẽ tạo thêm hương vị ngọt ngào cho các món xốt, nước sốt, món hầm và súp.

- Nhờ kích thước nhỏ gọn và tán có tính trang trí cao, cây vôi Calamansi được trồng như cây trang trí trong các khu vườn và sân sau bên ngoài Đông Nam Á.

- Cây vôi Calamansi là dễ bảo trì. Miễn là mùa đông của bạn không quá lạnh và mặt trời chiếu sáng rực rỡ nhất trong năm, cây sẽ phát triển mạnh và tiếp tục cho ra những trái đắng với hương thơm ngọt ngào.

Câu hỏi thường gặp

Khám phá thêm thông tin hữu ích về các giống cây chìa vôi:

Loại cây bình vôi nào tốt nhất?

Nếu bạn thích một cây cảnh cho khu vườn của mình, hãy chọn cây bình vôi Calamansi hoặc cây bình vôi Thái Lan. Nhưng nếu bạn muốn sử dụng chanh trong bữa ăn của mình, hãy chọn cây chanh Tahitian hoặc cây chìa vôi.

Các loại chanh khác nhau là gì?

Các loại cây vôi phổ biến bao gồm cây chìa vôi, cây chìa vôi Tahitian, cây vôi Thái Lan, cây vôi Rangpur và cây vôi Calamansi.

Vôi nào là vôi tốt nhất?

Vôi chìa vôi được coi là loại vôi tốt nhất, nhờ hương vị tuyệt vời của nó. Bạn có thể sử dụng nó trong nhiều công thức nấu ăn, chẳng hạn như món ba chỉ cốt chanh hoặc bánh chìa vôi thuần chay.

Sự kết luận

Giống cây chanh bạn trồng phụ thuộc vào những gì bạn yêu cầu về chính cây đó. Nếu bạn quan tâm đến giá trị cảnh quan của cây hơn là trái đắng của nó, các giống cây trồng như cây bình vôi Calamansi hoặc cây chanh Thái là một lựa chọn tốt. Nhưng nếu bạn muốn đẩy mạnh phong cách trong thế giới ẩm thực, bạn không thể bỏ qua cây chanh Tahitian hay cây chìa vôi.

Bất kể sở thích của bạn là gì, các vấn đề về tăng trưởng với cây chanh của bạn là không thể tránh khỏi, vì vậy tốt nhất bạn nên nghiên cứu và biết những gì sẽ xảy ra.

Loại cây vôi yêu thích của bạn là gì và tại sao? Cho chúng tôi biết trong các ý kiến ​​dưới đây!

Nguồn: diys.com
Khách hàng có thể ghé trực tiếp hệ thống các cửa hàng bán đồ trang trí sinh nhật và các loại bong bóng trang trí của Kool Style để lựa chọn được những ý tưởng trang trí tiệc sinh nhật thôi nôi sự kiện tốt nhất
Hệ thống các cửa hàng của Kool Style:
49 Đặng Văn Ngữ, phường 14, quận Phú Nhuận
556 Phan Văn Trị, phường 7, Gò Vấp
75 Phó Đức Chính, phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Website: https://trangtrisinhnhat.com/
https://trangtrisinhnhat.com/5-giong-cay-chanh-tot-nhat-de-trong-trong-vuon-cua-ban/